Minho ligt in het noorden van Portugal. Het is een koel klimaat met redelijk veel neerslag.

Het klimaat in Minho is niet makkelijk. Zelfs Nederland heeft minder neerslag. In de zomer is het er redelijk koel, maar met genoeg zonneschijn.
De Alvarino gedijt hier uitstekend. Vaak groeit de Alvarinho hier in de pergola vorm. Dat betekent dat de druiventrossen hoog boven de grond hangen. Hierdoor krijg je minder schimmels en de druiven worden hier goed rijp.

Deze Dom Diogo 2016, Alvarinho, Minho, Portugal is te koop bij Neerlands Wijnhuis en je kunt deze wijn tegenkomen als je lekker uit gaat eten. Kies je dan voor vis, dan kun je niet om deze wijn heen. Deze importeur levert wijnen aan de horeca. Je kunt deze importeur vinden op http://www.neerlandswijnhuis.nl/. Neem eens een kijkje en verbaas je over de mooie wijnen.

 

Geproefd:
Dom Diogo 2016, Alvarinho, Minho, Portugal

Kleur: de kleur is helder, zeer bleek lichtgoud. De wijn heeft ook een lichte mousse / 2,8

Neus: de neus is diep en vol met zacht peer, groene en gele appel. Ook vind ik tropische vruchten en de zuren zijn medium / 3,7

Smaak: de smaak van de Dom Diogo 2016, Alvarinho, Minho, Portugal is zeer fris en zuiver. Ik proef gele en groene appel samen met sappige peer en meloen. Lekker en ongecompliceerd mooi fruit. De body is goed vol en de afdronk heeft een heerlijke frisheid. De body is goed vol en de afdronk is breed en heel mooi fris / 5,7

Mijn eindoordeel over de Dom Diogo 2016, Alvarinho, Minho, Portugal:
Ongecompliceerd lekker en mooi fris fruit. Veel peer, gele en groene appel met soms wat tonen van meloen. De lichte mousse (de bubbel) zal ongetwijfeld komen omdat de wijn net gebotteld is. Een zeer fijne zomerwijn met af en toe krachtige tonen / 1,9

Deze groene rakker, de Dom Diogo 2016, Alvarinho, Minho uit het noorden van Portugal geef ik een totaal van 14,1 punten en 2 sterren