Kreta, niet alleen een eiland met zon.

Diamantakis is een familiebedrijf met wijngaarden aan de voet van de berg Psilorotis, 20 km ten zuidoosten van Heraklion op Kreta. Terrasvormig zijn de wijngaarden met leemachtige grond, omgeven door hectares olijfbomen die de beste olijven van Griekenland produceren. De nabijheid van Egeïsche zeewinden en de diverse microklimaten in de regio brengt internationale en inheemse druivenrassen voort. Per jaar produceert de familie Diamantakis 32.000 flessen.

De vinificatie is klassiek en op een temperatuur van 16 graden inclusief drie maanden rijping sur lie.

De wijn wordt geïmporteerd door Goods & More (http://www.goodsandmore.nl) en verkocht voor € 9,50.

Geproefd:
Diamantakis Winery, Vidiano 2013, Kreta

Kleur: zeer licht strogeel / 2,5

Neus: droog en zuiver en in het begin vrij licht. Mineralen met wit fruit, jong met een ondertoon van tropische vruchten en ananas / 3,3

Smaak: droog en filmend. Redelijk wat zuren en hier tegenover veel en vette fruitigheid. Dik sap met een jong karakter en een hoge smaakintensiteit. Dik tropisch fruit met kruiden als munt, wat kamille, noten en floraal met wat witte peper. Goede volle body met een brede en volle afdronk waar nog mineralen de afdronk complementeren / 7,4

Conclusie: krachtig, vettig en veel fruit. Samen met de tertiaire aroma’s maken het een complex geheel. De body en de lengte van de afdronk maken het helemaal af. Dus een terecht verdiende Bronzen Medaille / 2,2

XX ½ ster / totaal 15,4 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!