De DiamAndes Malbec is een Malbec uit Valle de Uco in Mendoza. Dit is het hart van de Malbec druif, maar zelden zijn ze zo mooi als deze Malbec van DiamAndes.
Lees verder na de advertentie
De Malbec is te herkennen aan zijn kleine vorm. Ook is de Malbec een donkere en diep paars. Doorgaans is de Malbec uit Frankrijk krachtiger (andere kloon) als uit Zuid-Amerika. De Malbec wordt gebruikt als cepagewijn als in blends. Wordt de Malbec gebruikt in een blend wijn dan worden er vaak de Cabernet Sauvignon, Merlot of Cabernet Franc gebruikt.
De Malbec druif heeft zijn eigen nationale dag:
17 april is het namelijk Wereld-Malbec-dag
De DiamAndes Malbec is te koop bij Wijnservice voor € 18,95 op https://www.wijnservice.nl/diamandes-malbec
Geproefd:
DiamAndes Malbec, zo is een echte Malbec uit Mendoza
Kleur: de kleur van de DiamAndes Malbec is heel diep op de tong en purperpaars. In de rand loopt de kleur prachtig diep door naar paars met een roze zweem / 3,0
Neus: de neus komt best jong over met diep en vers zwart fruit. Ik vind er frisse kers, bes, zwarte bes, pruim en een vleugje braam in de neus. De neus is krachtig, jong en recht voor z’n raap, maar als je je glas even laat staan komt de neus goed los en wordt dan complex en mooi rond. Later komt de neus zeer goed los in het glas / 4,3
Smaak: de smaak is krachtig en al rond bij de eerste slok met veel pruim. Als je wat doorproeft merk je pas hoe mooi alles in elkaar zit. Alle tonen zijn mooi verweven. Vanaf de 2e slok merk je de mooie zwarte fruittonen en secundaire tonen pas op met pruim, zwarte bes, salmiak, tijm, diverse specerijen, viooltjes en een mooie ronde nieuwhouten toon. De body is zacht (van de tannine), maar krachtig, complex en mondvullend en de afdronk is mooie lang met fruit en een vleugje vanille / 7,7
Mijn eindoordeel over de DiamAndes Malbec uit 2015:
Ook al is deze wijn uit 2015, van veroudering is totaal nog geen sprake. Dat begint al met de kleur, deze is diepdonker en paars (bij blindproeven kan je hier mooi de mist mee ingaan) en geen spoortje van veroudering. De neus is krachtig met jong fruit, maar toch… als je het glas even laat staan vind je de charme en complexiteit. Daarna komt de smaak: soepel en toch krachtig met complexiteit. Bij elke nieuwe slok kom je weer nieuwe tonen tegen. Kortom: een Malbec zoals een echte Malbec hoort te zijn en dat past bij Valle de Uco in Mendoza. De hoge ligging van de wijngaarden en de koelte die van de Andes afkomt merk je gewoon in deze wijn. Prachtig en een dik verdiende medaille / 2,3