Puglia, heerlijk als vakantieadres en voor…. wijn.
Puglia, niet alleen voor vakantie |
Puglia, het zuiden van Italië. Helemaal in de hak, om precies te zijn en De Primitivo del Salento komt helemaal uit het zuiden, in het uiterste puntje van de hak. Heet is het in Puglia (of Apulië), de arme druifjes hangen daar helemaal voor jou alleen te bakken in de bloedhete zon. In het najaar maken de arme boeren (het is een arme streek) er heerlijke wijnen van die jij in je glas krijgt.
Deze Primitivo del Salento komt van een Belgische importeur, http://www.wijnmarkt.be. Importeur van prachtige wijnen en te koop voor € 8,99 maar dan krijg je ook wel wat.
Geproefd:
De Feudis 2012, Primitivo del Salento. IGP, Puglia, Italië
Kleur: helder rood-purper, medium diep op de tong en in de rand roze-rood en medium vol / 2,6
Neus: veel rood fruit. Framboos en aardbei, wat gronderig of animaal. Soepel fruitig met een medium diepte en een volle neus / 3,5
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: rijk en rijp. Soepel en mondvullend rood fruit met kersen en bramen. Lichte animale tonen komen ook uit het glas. Rijp met wat restzoet en boterzacht. Goede volle body met een sappige en ronde, brede afdronk / 5,5
Conclusie: Rond, mondvullend en zacht. Heerlijke pastawijn die je gelijk in kan zetten als aperitief. Wel eventjes koelen tot 17 graden Celsius / 1,7
XX ster / totaal 13,3 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.