Rode wijnen uit de Dão hebben een plekje in mijn hart en zeker ook deze Dão van Pedra Cancela, een mooie uitgebalanceerde wijn met een krachtige en complexe smaak.
Lees verder na de advertentie
Dão wordt gemaakt met de drie meest bekende druivenrassen uit de regio – touriga nacional, alfrocheiro en tinta roriz. Met een korte houtrijping, wordt deze Dão Winemaker Selection gemaakt met een traditionele inslag en een modern vleugje techniek.
In Dão kan Pedra Cancela al worden beschouwd als een nieuw regionaal icoon. Dit jonge wijnbedrijf heeft al veel hoge punten behaald in de internationale wijnwereld. In 2019 ontving het een spectaculaire 96 punten op de Decanter Wine Awards, een prestatie voor wijnen in deze prijsklasse en de wijn werd het ook uitgeroepen tot een van de beste koopjes van het jaar door Wine Enthusiast met een 92 punten. Weliswaar hebben we nu te maken met een andere jaargang, maar de wijnjaren in het mooie Portugal lopen niet zo enorm uiteen.
De Dão Winemaker Selection van Pedra Cancela is te koop voor de tijdelijke prijs van € 9,25 i.p.v. € 11,45 bij Alentejo wijnen op https://www.alentejowijnen.nl/product/pedra-cancela-tinto/
Aan Dão heb ik prachtige herinneringen. Toen ik begon met wijn proeven (en dat is al enige tijd geleden) was Dão nog niet zo bekend in Nederland. In die tijd kon je nog een Dão Vinho Tinto kopen voor een paar gulden. Helaas is die tijd voorbij.
Martin Kuhlman RV
Geproefd:
Dão Winemaker Selection van Pedra Cancela, een top Dão
Kleur: de kleur van deze Dão is roodpurper op de tong en de kleur heeft een donkere diepte. In de rand is de kleur bleek roze met een oud rode zweem / 2,7
Neus: de neus is in het begin wat gesloten met kersen en zwart fruit. Later komt de neus goed los in het glas en is de neus diep en vol met een krachtig en complex bouquet / 4,1
Smaak: de smaak komt vrij jong over (ook als is de jaargang 2019) met zwart fruit, peper, wat salmiak, mooie krachtige zuren en nuances van houtrijping. De Dão komt fris over met een goede body. De tannine is best aanwezig en is een 7 (van de 10 punten). De smaak loop lang door en is mondvullend. Daarna komt de lange afdronk met zwart fruit / 7,7
Mijn eindoordeel over de Dão van Pedra Cancela:
Dit is een echt mooie Dão. Herinneringen komen weer bij mij boven. Dão is dan ook een wijn met een lange historie en dat merk je dan ook gelijk op in deze wijn. De Winemaker Selection van Pedra Cancela is een krachtige en jonge complexe rode wijn, die – in mijn ogen – nog wel wat flesrust kan gebruiken. Natuurlijk is deze krachtige rode wijn nu ook te drinken, maar ik zou toch wel nog een paar flesjes achter de hand houden want deze wijn gaat nog veel beter worden / 2,4