Danakharuli is een zeldzaam en onbekend druivenras dat maar mondjesmaat staat aangeplant. De Danakharuli groeit alleen nog maar in Georgië.
Lees verder na de advertentie
Danakharuli is een oud en voor heel veel mensen een onbekend druivenras. Ik moet toegeven, het was voor mij ook de eerste keer dat ik van dit druivenras gehoord heb en ik ben verbaasd over de kwaliteit en de potentie van dit druivenras.
Georgian Artisan Wine, dat is de benaming van een reeks wijnen die ik mocht proeven van Ghvino (de wijn speciaalzaak in Purmerend en dan met name kennis van Georgische wijnen). De Danakharuli is een zeldzaam en zeer oud druivenras dat zeker teruggaat tot ver voor de jaartelling.
Deze rode wijn van de Danakharuli druif is ongefilterd en biologisch en gemaakt door de wijnmaker Nika Chochishvili. De druiven staan aangeplant op een oude familiewijngaard dat al generaties in bezit is. Deze rode wijn is gebotteld door Teliani Valley in Tiblisi en er zijn maar 664 flessen van gemaakt,
Teliani Valley is de benaming van een reeks wijnen die door ambachtelijke wijnmakers van Georgië gemaakt zijn. Zij bundelen de krachten om zeldzame handgemaakte wijnen naar de wereld te brengen.
Het doel van het project is om samen te werken met kleine wijnkelders en onbekende wijnmakers, om wijnen te ontdekken die gemaakt zijn van zeldzame en uitzonderlijke druivensoorten.
De Danakharuli is te koop bij Ghvino op https://ghvino.nl/product/danakharuli/ voor € 18,95 of in de winkel in Purmerend.
Geproefd:
Danakharuli, de onbekende prachtige druif
Kleur: de kleur van de Danakharuli uit 2020 is purperrood een medium diep op de tong. In de rand is de kleur medium diep en purperroze met een waterige rand / 2,8
Neus: de neus komt zeer jong over. Toch is de neus vrij open, maar ik vind er veel tannine in met stevige zuren en veel vaste stoffen. Als fruittonen haal ik er kersen, zwarte jonge bes, framboos en wat nat hout uit. De neus is diep, vol en uitbundig en komt later nog meer los in het glas / 3,7
Smaak: in de smaak is de Danakharuli uit de Teliani collection warmbloedig met vrij zachte tonen. De smaak is mooi in balans met medium zuren en medium tannine. Ook is de smaak best open met fruittonen van kers, zwarte bes, framboos en daarnaast veel vaste stoffen met nat kreupelhout en wat laurier. De body van de Danakharuli is goed vol met een tanninegehalte van 5 (van de 10). De afdronk is lang, intens en vol / 7,6
Mijn eindoordeel over de Danakharuli uit de qvevri:
Deze onbekende druif uit Georgië heeft veel karakter en authenticiteit. Deze Georgian Artisan Wine heeft heeft complexiteit en een eigen gezicht. De neus komt in het begin vrij jong over (maar komt snel heel mooi los en opent zich mooi), ook in de mond is deze rode Georgische wijn vrij open en gewillig met veel complexiteit en zwart en rood fruit. Zeer mooi… / 2,3
Dus geef ik deze Danakharuli van Wine People een totaal van 16,4 punten, een prachtige score
Lees verder na de advertentie