Miguel Torres is een zeer bekende naam in de wereld van wijn. Ook in Chili is hij actief met prachtige wijnen.
Wijngek Martin heeft eerder een interessant artikel geplaatst over de duurzame wijnen van Miguel Torres. Wilt u dit lezen, klik HIER.
Van de hand van Miguel Torres komt deze Cordillera, gemaakt uit de Carignan-druif. De Cordillera Carignan wordt gemaakt van oude stokken, die meer dan 80 jaar oud zijn. In het droge herkomstgebied gedijen deze stokken heel goed. De wijn heeft houtrijping ondergaan en heeft een alcoholpercentage van 14 procent.
Deze fles komt uit de “Valley Collection”. Volgens het etiket staat dit voor “small artisanal productions from extraordinary vineyards specially selected by Miguel Torres”.
De verkoopprijs van de wijn ligt zo tussen de 17 en 20 euro en hij is verkrijgbaar bij de betere wijnspeciaalzaak.
Cordillera Carignan 2009
Geconcentreerde kleur, donkerrood. Vol in de rand en licht ontwikkeld. Mooie tranen in het glas.
Complexe neus van bramen, munt en eucalypthus. Wat rokerig, bosgrond en bessenconfiture. Opent zich goed in het glas.
Op de tong romig, vol en intens. Veel smaakimpressies van cacao, zoethout en salmiak. Een pepertje, zwarte bessen en bramen. Zalvend en zwoel met een mooi fris zuurtje. Stevig en rond van body, rijk en gelaagd.
Mooie wijn. Breed van smaak, verleidelijk en toegankelijk.
Totaal 16,7 punten. Drinken nu tot 2020.