Bulgarije, een onderbelicht wijnland.

Bulgarije heeft mij de afgelopen maanden zeer verrast. Veel wijnen kregen wij de afgelopen tijd ingestuurd door verschillende importeurs. Bulgarije heeft de laatste jaren een enorme kwaliteitssprong gemaakt en dat proef je terug in de wijn.
De toetreding van Bulgarije in de EU in 2007 heeft Bulgarije geen windeieren gelegd. Waarschijnlijk is er ook wel menige euro in het land geinvesteerd door de EU.

Ditmaal een Chardonnay, de bekende Chardonnay die vooral in Bourgogne zeer mooie wijnen oplevert. Deze Chardonnay komt uit het gebied Tracian Lowlands, in het zuiden van Bulgarije, in het Nederland ‘het Tracische Laagland’, bijna tegen de Griekse grens. Meer lezen over Chardonnay kun je HIER

De importeur van deze wijn is Bulwijn, je kunt hem vinden op http://www.bulwijn.nl en de prijs is € 9,00.

 

Proefnotitie:
Contour 2015, Chardonnay, Tracisiche laagland, Bulgarije

Kleur: helder, bleek strogeel / 2,7

Neus: rijpe en lieflijke neus met veel citrustonen en rijpe ananas met tropisch fruit. Geraffineerd en complex en komt goed los / 3,7

Smaak: vettig en dik met veel tropisch fruit. Ik proef abrikoos en banaan met een medium citrusgehalte, zoute mineralen en zoete kruiden. Deze Chardonnay heeft een medium alcoholpercentage en is verleidelijk op de tong. Mondvullend zonder zwaar te zijn met een brede afdronk (lijkt gedeeltelijke malolactische gisting te hebben gehad) / 6,6

Conclusie: geraffineerd als een voloptueuze mooie en jonge vrouw. Complex en bijna nergens een foutje in haar schoonheid / 2,2

XX ½ ster / totaal 14,2 punten

 

 

Martin