Chateau Vincens ‘Origine’ 2015 komt uit de Cahors en dat ligt in Frankrijk. Cahorswijnen worden altijd gemaakt van de Malbecdruif en worden, of werden, de ‘zwarte wijnen’ genoemd.

De zwarte wijnen verdienden deze naam door de intens donkere kleur van de wijnen.

Deze Chateau Vincens ‘Origine’ 2015 heeft een mooie zilveren medaille gescoord tijdens de Concours Mondial Bruxelles en heeft een alcoholpercentage van 14%. 15 maanden houtopvoeding waarbij 20% van de barriques elke jaar vernieuwd worden.

Deze Cahorswijn is te koop bij de WIJNBEURS en kan u HIER BESTELLEN. Bestellen kan ook via onze BANNER boven dit artikel (als u via de banner besteld, verdienen wij er ook nog wat aan, dus bedankt alvast!) voor de prijs van € 12,99.

Laat de wijn spreken!

Chateau Vincens ‘Origine’ 2015

Chateau Vincens ‘Origine’ 2015 laat een mooie volle egale donkerrode kleur zien over de gehele tong. Vol rood in het uiterste van de rand. De diepte is donker tot diepdonker. Leuke kleur.
In de neus zwart kersenfruit wat pruimenfruit en met een eikenhouten omlijsting. Mooi rond en wat vanille van het hout. De neus komt redelijk goed los.
Op de tong is Chateau Vincens ‘Origine’ 2015 wat plakkerig en licht drogend. Tanninehoudend. Soepel en mooi rond. Rijp kersenfruit met wat rijp pruim en met een lichte houtopvoeding die de wijn zijn ronding geeft. Zachte zuren compenseren het fruit en houden de wijn in evenwicht. Iets aan alcohol. Wat laurier. Qua diepte en breedte is het ruim voldoende en ook op de mid-palate is het goed. De body is voldoende om als eetwijn te classificeren. Een licht hete, sappige en smakelijke goede afdronk.

Cahors wijnen staan bekend om hun ‘zwarte wijnen’ en Chateau Vincens ‘Origine’ 2015 valt niet helemaal onder die noemer. De kleur valt zeker niet in die categorie en ook de zwaarte van de wijn valt niet onder die noemer. Dat wilt overigens niets zeggen over de kwaliteit van deze wijn, want daar is niks mis mee. Gewoon een Bordeauxachtige (niet helemaal, want dit is een pure Malbecwijn en Bordeauxwijnen zijn bijna altijd een blend) wijn die prima inzetbaar is als aperitief of als eetwijn, want de structuur is ruim voldoende om elk vleesgerecht te compenseren. Een breed inzetbare wijn dus die ook nog een kwaliteit bezit en ook gewoon lekker is, maar die ervaring laat ik liever aan u zelf over….

Chateau Vincens ‘Origine’ 2015 van de Wijnbeurs krijgt van mij een totaal van 15,2 punten.

Nu al te drinken, maar ook jaren in de opslag te houden gelet op het tanninegehalte. Zal dus nog wel veranderen en dat zal zeker ten goede komen voor de wijn en uw smaakpalet.

#wijn #wijnbeurs #Vincens #Malbec #Cahors #proefrecensie #wine #tastingnote #wijngekken #wijninformatie #informatie