Chateau Saint-Roch Chimères 2009, AOC Cotes du Roussillon Villages, Frankrijk
Wijnoutlet.nl…. Topwijnen voor de laagste prijs…
Daar komt deze wijn vandaan. Een wijn uit het zuiden van Frankrijk; uit de Cotes du Roussillon om precies te zijn.
Gemaakt van de Veilles Vignes (oude druivenstokken) Grenache Noir 65%, Carignan 5% en de Syrah 30%.
Andere professionele proevers zijn er verrukt over:
Gold Award – Decanter World Wine Awards
Gouden Medaille – Concours Agricole Paris
90/100 punten – Cellartracker
Met een prijs van € 10,99 en een alcoholpercentage van maar liefst 14,5% gaan we het grote proefglas inschenken en laten de wijn in het glas walsen.
Te koop middels de onderstaande banner.
Chateau Saint-Roch Chimères 2009
Een rode tot donkerrode kleur over de tong. Goed vol in de
rand. De diepte is donker tot diepdonker. Een beste kleur. (2,8)
In de neus bramenfruit dat rijp en streng overkomt. Rond.
Eucalyptus/menthol. Kruidig en iets chocolade. Redelijke
neus. (3,9)
Op de tong rijp en vol donker bramen/bessenfruit. Wat
amandelspijs en ook hier eucalyptus/menthol. Krachtig
overkomend, maar wel mooi rond. Kruidig en met choco-
ladehinten. Aangenaam. Best vol op de mid-palate
en een brede smakelijke afdronk. (6,7)
Het hoge alcohol is weliswaar merkbaar, maar absoluut
niet storend. Maakt de wijn wat voller en alles is in
evenwicht. Zeer smakelijk en zal voor een groot publiek
aangenaam zijn. Ja, die Wijnoutlet.nl heeft er best wel
een kijk op! Mooi! (2,3)
Opdronk : Nu – 2019
Totaal : 15,7 punten {85+PP} ***
Proef smakelijkkk…..
Chris