Elk jaar komt er een evenement voorbij dat je niet voorbij kan laten gaan…
We noemen dit een verjaardag en om het wat specifieker te benoemen: je eigen verjaardag!
En op zo’n dag mag er best een kwaliteitswijn geopend worden.
Mijn keuze is dit jaar gevallen op een 4e Grand Cru du Medoc; een wijn uit het Margauxdistrict.
Geen idee wat het destijds mij gekost heeft, maar daar gaat het in dit geval niet om. Het gaat nu om een mooie rijpe, opdronk zijnde kwaliteitswijn en GENIETEN!
Hier mijn bevindingen…
Chateau Prieuré-Lichine 1999
De kleur is ontwikkeld rood/donkerrood over
de tong van de kleur. Vol. In de rand rood tot
licht dakpankleurig. De diepte is donker. Mooie kleur. (2,8)
In de neus licht hoog in z’n zuren; duidelijke
Bordeaux klasse-neus. Zwarte bessen, duidelijke
houttonen. Aards; tabak. Redelijk goede neus. (4,2)
Op de tong mooi ontwikkeld Bordeauxfruit
bestaande uit zwarte bessen, mooie houttonen,
aards en tabak/cederfacetten. Duidelijke Grand
Cru kwaliteit. Licht droog. Licht verhoogde zuurgraad.
Mooi rond en smakelijk. Goed op de mid-palate en
een brede in balans zijnde afdronk. (6,7)
Mooie Grand Cru. Niet de absolute top, maar
weldegelijk een mooie wijn. Deze Bordeauxwijnen
blijven toch een klasse apart! (2,5)
Opdronk: Nu – 2020
Totaal : 16,2 punten {87PP} ***½*
Proef smakelijkkk…
Chris