Een wijn die ik al vele malen heb geproefd in de afgelopen jaren. Een wijn die nooit tegenviel en altijd van hoge kwaliteit was.

Nu alweer 30 jaar oud en daarom wachtte ik op een mooie gelegenheid om deze wijn te openen. Mijn laatste fles overigens…

Die gelegenheid deed zich voor op 30 april 2013…de inhuldiging van Koning Willem Alexander. Amsterdam was opgetuigd en schoongemaakt. Vele mensen hadden zich verzameld op de Dam om het spektakel ‘live’ mee te maken. De fotocamera’s in de aanslag en de video’s legden hun beelden vast.

En ik voor de buis gekluisterd…Op 29 april 2013 nog wel even naar Amsterdam gegaan en dus de voorbereidingen had ik wel meegekregen.

Eens kijken of deze wijn een Koning waardig is……

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1983

De kleur is donkerrood/roodbruin op de tong van de
kleur. In de rand wat ontwikkeld dakpankleurig. De
diepte is donker; mooie ontwikkelde kleur. (2,8)
In de neus een mooie oude seigneur. Mooi cassisfruit,
tabaktonen, mooi eikenhout, sigaar, krenten tot aan
het zoete, rijp. Zeer goed bouquet. (4,8)
Op de tong mooi ontwikkelde zwarte bessen met tabak/
sigaar, mooi zuur, rond, rijp, houttonen. Goed en breed op
de mid-palate en een talmende mooi in z’n zuur gevormde afdronk. (7,6)
Een erg mooie wijn. Een echte grand seigneur van een hoog niveau. Overweldi-
gende neus met zeer mooie lagen en op de tong komen deze lagen nog eens dun-
netjes terug. Mooie wijn van hoog niveau. (2,6)

Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 17,8 punten {93-PP} ****

Proef smakelijkkk….
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!