Chateau Mouton Rothschild 1994, 1e Grand Cru, AC Pauillac, Frankrijk
Wat is er nu mooier dan een nieuw jaar te beginnen met een PREMIER GRAND CRU CLASSE!?
Chateau Mouton Rothschild is één van de vijf premier grand crus uit de Medoc. Als u wat meer achtergrondinformatie wilt hebben over dit chateau dan treft u het. Onze website heeft namelijk de grootste Nederlandse database als het om Chateau Mouton Rothschild gaat.
Alle achtergrondverhalen voor wat betreft de etiketten vanaf 1928 tot en met 2011 zijn HIER te vinden.
Voor het jaar 1994, dat overigens door onze eigen Karel Appel ontworpen is, kunt u HIER het achtergrondverhaal lezen.
Nu over naar de wijn. 1994 is niet zo’n heel erg goed jaar….een beetje gemiddeld.
De prijs van een dergelijke wijn ligt tussen de € 150 en € 200. Het alcoholpercentage ligt wat lager… 12,5%.
Laten we eens kijken of deze PREMIER GRAND CRU zijn mannetje staat!
Chateau Mouton Rothschild 1994
De kleur is donkerrood over de tong van de kleur.
Mooi egaal en goed vol. In de rand rood tot overlopend
naar wat ontwikkeld roodbruin. De diepte is donker.
Mooie kleur. (2,9)
In de neus zwaar cassisfruit met een mooie omlijsting
van sigaar/cederhout. Fluwelig en een hoog niveau.
Leer. Sigaar. Redelijk goede neus. (4,2)
Op de tong fluwelig zwarte bessen/cassisfruit met sigaar
en cederhout. Hoog niveau. Wat droog. Echter de mid-
palate ligt op een minder niveau. In intensiteit laat hij het
iets liggen. Iets mint. Leer. Soepel, herfsttonen. Mooi in
z’n zuren. Harmonie. Verfijnd. Mooie cassis/houttonen.
Talmende afdronk. (7,8)
Een mooie wijn. Een wijn die op dronk is, fluwelig en hoog
niveau laat zien. Een harmonische wijn…en een mooie wijn. (2,6)
Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 17,5 punten {91PP} ****
Proef smakelijkkk…
Chris