Een biologische chateaubotteling uit de Bergerac van Nathalie en Gerard Cuisset uit Saussignac

Chateau Miaudoux 2011, Bergerac Sec

Te koop bij De Wijnplaats voor € 7,40

Kleur: heldere en fonkelende strogele en medium diepe kleur. Lichtgoud in de rand / 2,6

Neus: in eerste instantie de overhand van de Semilion-druif in de neus met indrukken van vettig fruit, waaronder peer. Later komt de tintelende frisheid van de groene appels hierbij. De neus is medium vol en diep / 3,2

Smaak: droge en strakke groene appels met iets peer. Zuiver fruit met een medium volle body en een frisse en fijne lichte minerale afdronk met groene appels / 5,4

Conclusie: eerlijke en bovenal zuivere droge Bergerac met veel smaak en neus. Heerlijk als aperitief of bij vis en deze biologische wijn kan ook makkelijk bij frisse salades / 1,7

X ster / drinken: nu – 2015 / totaal 12,9 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin