Chateau de Fieuzal 1986, AC Passac-Leognan, Frankrijk
Chateau de Fieuzal is een Grand Cru uit het Graves gebied; een betere en klassieke wijn mag men veronderstellen.
Deze wijn komt uit de privékelders van de WijnGekken en deze wijn is samen met de jaargang 1999 van het zelfde chateau geproefd.
De wijn heeft een alcoholpercentage van 12% (ja, en dat voor een topjaar als 1986! Tegenwoordig is 13 of 14% geen uitzondering meer!).
Laten we eens kijken of dit raspaardje voldoet aan de verwachtingen….
Chateau de Fieuzal 1986
Een mooie volle ontwikkelde kleur. Donkerrood in de
kern, overgaand in rood/roodbruin. De diepte is donker
en fonkelend. Mooie kleur. (2,9)
De neus is klassiek. Zwarte bessen/pruim met vol sigaar,
vanille houttonen. Laurier, eist zoet, rijp en mooi. Erg
goede neus. (4,6)
Op de tong mooi rond klassiek Bordeauxfruit, zwarte
bessen, pruim, sigaar, houttonen (nieuw). Iets droog met
goed in z’n zuren. Mooi rond. Goed op de mid-palate,
maar zou iets meer body kunnen hebben. Brede afdronk. (7,2)
Een mooie rijpe klassieke opdronk zijnde topbordeaux. Eentje uit het
boekje. Mooi Bordeauxfruit van hoog niveau met alle facetten die een
dergelijke wijn moet hebben. Mooi glas. (2,5)
Opdronk : Nu – 2018
Totaal : 17,2 punten {90PP} ****
Proef smakelijkkk…
Chris