Chapoutier is een bekend wijnhuis, gelegen in het noordelijk deel van de Rhône vallei. De druiven van deze rode wijn komen echter uit het zuidelijk deel van de Rhône vallei. Het zijn volbloedige, warme en gulle wijnen.
Gall & Gall is bezig met een opmars en dat is ook te zien aan de keuze die ze hebben gemaakt om een wijn van Chapoutier in de winkels te leggen. Deze wijn is te koop voor € 9,99 en dat is scherp geprijsd voor een wijn van dit wijnhuis. De winkels zijn recentelijk ten dele gewijzigd en Gall gaat de strijd aan met de gewone slijterij op de hoek. Veel nieuwe en duurdere wijnen komen in de winkels van Gall (en op de website https://www.gall.nl).
Geproefd:
Chapoutier Côtes du Rhône, een rode wijn van een bekend wijnhuis
Kleur: de kleur van de Côtes du Rhône van Chapoutier is goed vol en purperrood op de tong. In de rand is de kleur bleekroze en wat purper / 2,6
Neus: de neus van deze Côtes du Rhône is vrij gesloten. Een mengeling van rood en zwart fruit met framboos, kersen en bessen heeft deze rode Chapoutier wijn. De neus is medium vol en medium diep. De neus komt aardig los in het glas / 3,3
Smaak: de smaak is wonderbaarlijk zacht en rond. Geen harde trekjes die het fruit omlaag halen. In de smaak zitten veel fruittonen van bessen, kersen, framboos, wat salmiak, zoete drop en aards. Je krijgt ook de indruk dat je in het bos loopt en de natte geuren van het hout waarneemt met bospaddestoelen en naaldhout. De smaak is goed vol en de afdronk is best lang / 7,1
Mijn oordeel over de Chapoutier Côtes du Rhône uit 2017:
Deze Côtes du Rhône is al een jaartje ouder en dat merk je ook (meestal is de jaargang van een gewone Côtes du Rhône AC van de afgelopen oogst). De jeugdige tonen zijn verdwenen en hebben plaatsgemaakt voor al wat rijpere tonen. Dat neemt niet weg dat dit een mooi gevinifieerde wijn is zonder harde tannines of tonen. Een en al fruittonen die zeker de beginnende wijnproever kunnen charmeren zonder de doorgewinterde proevers uit het oog te verliezen. Het is jammer dat de neus niet zo lekker loskomt in het glas. Daarentegen maakt de smaak veel goed maar maakt deze wijn van rode Côtes du Rhône van Chapoutier niet helemaal compleet en voor een gewone Côtes du Rhône zelfs complex. Dit is wel een wijn voor iedereen en deze wijn past dan ook zonder blikken of blozen in het assortiment van Gall & Gall / 2,0