Chateau Talbot ligt in de Saint Julien, dit kleine dorpje ligt op de linkeroever van de Gironde in het Bordeaux-district. Saint Julien ligt tussen de Pauillac in het noorden en de Margaux in het zuiden. Diverse Grand Cru’s komen uit dit dorpje met als bekendste Chateau Léoville Las Cases.
Geproefd:
Ch. Talbot 1989, Saint Julien, 4e Grand Cru Classé uit de Bordeaux
De wijn is nu te koop bij meerdere (online) winkels voor de prijs van rond de € 60,-
Kleur: heldere, warmrode donkere diepe kleur. In de rand warmrood-oranje en medium vol / 2,8
Neus: mooi rond chocolade-sinaasappelschillen met tabak. Medim vol en diep. De neus komt zeer goed los met een vanille-ondertoon en prachtige complexe indrukken / 4,3
Smaak: zacht en romig is de eerste indruk. Vrij zoetig Bordeaux-fruit als sigaar en sinaasappelschil, wat tonen van vanille en chocolade. Glycerine-achtige mondgevoel. De smaak heeft een goede volle body en een brede – medium volle – afdronk / 7,3
Conclusie: Mooie Grand Cru de Bordeaux. Iets mindere diepte in de smaak met een intens volle en goed koskomende neus. Mooie zuren met een vanille/glycerine mondgevoel met mooi fruit / 2,2
XXX ster / drinken: nu – 2018 / totaal 16,6
—
Martin
Reageren? Mail naar me.
Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin