Een gewone right-bank bordeaux met een opvoeding op nieuw hout.
Een Bordeaux uit een superjaar |
De Bordeaux Amazones zijn 5 wijnboerinnen die de handen ineen hebben geslagen. Allen komen ze uit Cubzaguaises. De 5 vigneronnes werken nauw samen en daarmee druk je de kosten.
Deze l’Hurbe de Cablanc is een Bordeaux Superieur die opgevoed is op nieuwe eikenhouten vaten. De wijn heeft 13,5% alcohol.
Een special kan je lezen op https://www.wijngekken.nl/2014/03/28/bordeaux-amazones-5-x-een-wijnboerin-met-passie/
Geproefd:
Ch. l’Hurbe de Cablanc 2010, Bordeaux Superieur, Frankrijk
Kleur: heldere, roodpurperen medium diepe kleur. In de rand dun uitlopend roze-purper / 2,6
Neus: mooi Bordeauxfruit. Het hoge gehalte merlotfruit komt duidelijk naar voren. Lichten tonen van nieuw eikenhout met eikenbladeren. Wel een gesloten neus die medium diep en -vol is. De neus komt goed los / 3,6
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: zacht en rond fruit met een flinke dosis tannine. Fijn merlot-achtig fruit met structuur samen met eikenbladeren en mos. De l’Hurbe de Cablanc heeft een goede body en zuren. De afdronk is breed en goed vol en een finish met licht nieuw hout / 6,6
Conclusie: het mooie jaar 2010 is goed waarneembaar. Een gewone Bordeaux met een goede opvoeding kan boven zichzelf uitstijgen. Mooi fruit met lengte, body en best wel finesse / 2,0
XX ½ ster / 82 ParkerPunten / totaal 14,8 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.