De Koningin van de druiven….de Rieslingdruif.
Dé druif die gebruikt wordt in Duitsland, maar ook in de Elzas wordt deze druif verbouwd. Overigens wordt deze druif overal op de wereld wel zo’n beetje verbouwd en zelfs in Nederland. Niet overal de topkwaliteit, maar van de Rieslingdruif wordt meestal wel een aardige wijn gemaakt.
Deze Riesling komt dus uit de Elzas en wordt in Nederland verkocht door onze grootgrutter Albert Heijn. Aldaar is de wijn dan ook te koop voor een prijs van € 5,69.
Cave de Beblenheim is een wijncoöperatie in het hart van de Elzas. Ze bestaan al vele jaren (sinds 1952) en zijn van plan om het nog vele jaren vol te houden.
Laten we eens kijken of deze relatief goedkope Riesling van enige kwaliteit is….
Cave de Beblenheim Riesling 2012
De kleur is lichtgeel/witgoud. Helder, zuiver en mooi
fonkelend. (2,7)
De neus geeft wat rode appel met een honingachtige
omlijsting. Aangenaam en vriendelijk. Redelijke goede
neus. (3,6)
Op de tong lekker fris en clean bloemenfruit; iets filmend,
sappig met een iets aan honing. Vriendelijk. Rood sappig
appelfruit. Redelijk op de mid-palate en een goede afdronk
met een heel klein licht bittertje. (5,7)
Een leuke Elzasriesling moet ik zeggen. Zal een mooie
partner zijn bij lichte visgerechten, sushi e.d. En ook nog
eens voor een leuke prijs! (2,1)
Opdronk : Nu – 2015
Totaal : 14,1 punten {80PP} **½*
Net buiten de prijzen, maar zeker koopwaardig!
Proef smakelijkkk…..
Chris