Een wijn uit het zuiden van Italië.

De Mitra levert deze wijn in zijn winkels voor € 4,99. Een populair prijssegment en daar passen de meeste wijnen uit Sicilië goed in. Hoge opbrengsten kunnen deze prijs waarmaken. Wel van een aparte combi van druivenrassen, namelijk de Nero d’Avola en de Shiraz.

De fles is uitgevoerd met een mooi doorzichtig etiket en straalt moderne vormgeving uit. Ook heeft deze wijn een schroefdop. Het bescheiden alcoholpercentage van 12,5 % maakt het compleet.

Geproefd:
Cavallina 2012, Nero d’Avola – Shiraz, IGP Sicilië, Italië

Kleur: heldere rood-purperen en doorschijnende kleur. Iets bleke purper – magenta rand / 2,5

Neus: lichte neus en zuiver. Lijkt enkelvoudige complexiteit zonder houttonen. Bessen, rijp en animale tonen, ook vind ik wat verbrand rubber in de neus / 3,0

Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: zachte indruk en een medium gehalte aan tannine die goed rijp zijn. Het rubberen toontje vind ik hier ook weer. Samen met rijp fruit en de wijn is ook wat animaal. Veel smaakintensiteit, redelijk wat zuren en wat restzoet? / 4,8

Conclusie: Soepel met wat rubbertonen en veel sappig fruit van bessen en leer / 1,4

X ster / totaal 11,7 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!