Deze Bag in Box uit de Bag in Box Test van 2013 is gemaakt van de druivenrassen Cataratto en de Chardonnay. Natuurlijk kennen wij het druivenras Chardonnay allemaal wel. Het is de bekende witte druif uit de Bourgogne die een wereldwijde faam heeft en waar topwijnen van gemaakt worden.
De Cataratto is een meer onbekend druivenras, maar wel een bekend druivenras in Sicilië, waar deze blend ook vandaan komt. Het is een druif die vrij laat geoogst wordt. Vroeger gebruikte men deze druif voor de Marsala wijn. Het is een druif die je goed in de hand moet houden, de druivenrank geeft veel druiven af en dat gaat vaak ten koste van de kwaliteit, dus hij moet goed gesnoeid en bijgehouden worden.
Deze blend van Cataratto en Chardonnay is gebruikt voor deze Bag in Box van 3 liter.

Te koop bij de Plus Supermarkt voor € 13,49

Geproefd:
Cataratto – Chardonnay, Barone Montalto, Italië BIB 3 liter

Conclusie: Zeer frisse Chardonnay met een citrus-ondersteuning en limoenen. Mooie frisheid en tintelende zuren in combinatie met de romige Chardonnay en een goede volle smaak en afdronk.

Zeer smakelijke kwaliteit voor een kleine prijs. De wijn kost € 3,37 per 0.75 liter en dat maakt de wijn zeer interessant en eigenlijk ronduit goedkoop.
Gewoon lekker met best wel veel kwaliteit. Prijstechnisch gezien ook precies tussen de twee andere wijnen in en dat is ook precies de plek waar deze wijn thuis hoort.

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Of persoonlijk via mijn Linkedin