
Deze Brunello di Montalcino van Castello Banfi heeft alles in zich om te ontwikkelen tot een grootse wijn.
Castello Banfi is gelegen in Montalcino, het stadje in de regio Toscane wat bekend staat om zijn beroemde Brunello wijnen. Het wijngoed is in 1978 opgericht door de twee Italiaans-Amerikaanse broers John en Harry Mariani. Landgoed Banfi in Montalcino heeft een oppervlakte van 2.830 hectare. Het huis heeft zijn portfolio uitgebreid met de verwerving van een wijnlandgoed in Piemonte. Banfi heeft met zijn Brunello-wijnen een uitstekende reputatie.
De groeiseizoen in 2019 begon met een zeer koud voorjaar in de maanden april en mei. De achterstand in de groei werd echter goedgemaakt dankzij een hete en droge periode in de zomer. Augustus en september waren zonnig en zorgden voor een optimale rijping van de druiven. Het oogstjaar 2019 gaat dan ook de geschiedenisboeken in als een wijnjaar van hoge kwaliteit voor de Brunello-wijnen.
De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur (25-30° C) in stalen en Franse eiken hybride tanks. Daarna is er de houtrijping van 2 jaar lang: 80 procent in Franse eikenhouten vaten van 60 en 90 hl en 20 procent in Franse eikenhouten barriques van 350 liter.
Castello Banfi Brunello di Montalcino 2019
Helder en donker robijnrood in het glas. De kleurintensiteit waardeer ik op 4 uit 5. In de rand waaiert de kleur bleekrood uit.
Fijn, aardse aroma’s in de neus. Wat cederhout. Fruit van bosbessen en rijpe zwarte kersen. Een tikje gesloten.
Sappig, rond en rijp in de eerste aanzet. Stevige tannines zorgen voor veel grip. Zoethout, salmiak, zwarte peper, cacao en iets kaneel. Fruit van kersen en vlierbessen. Fijne houttonen die mooi verweven zijn in het smaakpalet. Ook de frisse zuren zijn goed gedoseerd. Rijk en vol van smaak, maar nog wel wat compact. Wat kruidig in de afdronk.

Dit is een jonge, stoere en volle Brunello van Castello Banfi. Je ruikt en proeft het grote potentieel, maar de wijn komt nu nog wat gesloten over. Drinken vanaf 2027 tot 2040.
Score voor Castello Banfi Brunello di Montalcino 2019: 17,4 punten.

Verkrijgbaar bij wijnwebshop Wine in Black. Ik heb € 29,95 overgemaakt voor deze fraaie wijn.