Casolare Re Sole staat voor een authentieke boerenhoeve, in Nederlandse handen, gelegen in het zuiden van Le Marche.

Cees den Hartog en Anne Klein Severt hebben op deze schitterend gerestaureerde hoeve verschillende soorten accommodaties ter beschikking staan voor hun gasten. Neem eens een kijkje op hun site voor de mogelijkheden!
Naast alle restauratiewerkzaamheden hebben zij ook nog kans gezien om een eigen wijngaard op te starten. En het resultaat mag er zijn!
Deze witte “XIV”-wijn is gemaakt van de Trebbiano-druif. De verkoopprijs is € 10,95.
Degustazione!

Casolare Re Sole XIV 2011

Een aantrekkelijke, licht goudgele kleur, helder (2,4).
De neus is wat aards met rijp citrusfruit, wat getoast en een hint van muskaat. Een open bouquet (3,6).
Mooie zachte frisse zuren op de tong, superrijp zoet fruit (pruimen en meloen), verleidelijk. Ook wat kruidigheid, muskaat en wat aromatisch. Sappig, rond en vettig, heel licht tintelend en alcoholisch (6,6).
Een volle, rijke wijn met een breed smaakpalet en een goede intensiteit (2,5).

Totaal 15,1 punten. Drinken 2012 en 2013.

Ed