Casa Nostra Ripasso Superiore 2015 is de tweede wijn uit de wijnbox van de Taste Club.
Enige tijd geleden heb ik een artikel geschreven over de eerste gerecenseerde wijn uit de wijnbox, de Sloveense Verus Sauvignon Blanc 2016, en daar ben ik ook uitgebreid ingegaan op het concept van een wijnbox-abonnement.
Als u na het lezen van deze recensie geïnteresseerd bent in zo’n wijnbox dan moet u maar even HIER kijken voor de details.
Ook deze Ripassowijn kan u direct kopen bij Grapedistrict (KLIK HIER), voor de prijs van € 12,99, maar volgens de Taste Club is het goedkoper als u dat door middel van een wijnbox koopt. Scheelt u weer een paar euro!
Wilt u precies weten wat dat nu eigenlijk betekent Ripasso, klik dan HIER.
Deze Casa Nostra Ripasso Superiore 2015 bestaat uit een blend van de Corvina, Corvinone en Roudinella druif en heeft een alcoholpercentage van 14%. Ook een jaar op eikenhout heeft deze Ripasso mogen ervaren.
Laat de wijn spreken….
Casa Nostra Ripasso Superiore 2015
Casa Nostra Ripasso Superiore 2015 heeft een mooie egale rood/donkerrode kleur over de gehele tong en in de rand overgaand in ontwikkeld rood. Goed vol. De diepte is donker. Mooie kleur. (2,8)
In de neus heeft Casa Nostra Ripasso Superiore 2015 mooi rond kersen/pruimenfruit met een melkchocolade omlijsting. Licht kruidig; ietsjes alcohol. Neus komt redelijk goed los. (4,0)
Op de tong is deze Ripassowijn mooi rond met kersen/pruimenfruit. Sappig, smakelijk en rijp. Ook rijk. Lichtjes droog met zachte zuren die de wijn fris en in evenwicht houden. Ook hier wat chocolade. Verleidelijk maar ook iets agressief. Redelijk goed op de mid-palate, breedte en diepte. Smakelijke goede tot brede fruitige afdronk. (6,7)
Ripassowijnen zijn, als ze kwalitatief op niveau zijn, uiterst verleidelijk. Ook deze valt in die categorie. Het fruit en de zuren houden zich goed in evenwicht en het hoge alcohol zorgt wel voor voldoende body, maar is niet direct merkbaar. Oftewel een kwaliteits-ripasso. Mooi geschenk (en dan hoop ik de ontvanger te zijn…!) (2,2)
Deze Casa Nostra Ripasso Superiore 2015 krijgt van mij 15,7 punten en valt daarmee nét buiten de medailles. Echter het is en blijft een mooie Ripassowijn en daarmee een pareltje in de wijnbox van de Taste Club! Drinken kan u het nu en houdbaar tot 2023.
