Caliterra Tributo Carmenere Single Vineyard 2011, DO Colchagua, Chili
Een Chileense wijn geleverd door Didier Horstman.
De wijnimporteur is Wijntransport te Broekhuizenvoorst.
Caliterra ligt in een stille uithoek van de zona Valle de Colchagua, in het zuiden van subregio Valle del Rapel (Valle Central) in Chili. Caliterra staat voor een innige Chileens-Amerikaanse samenwerking: die tussen de families Chadwick (Viña Errázuriz) en Mondavi (Robert Mondavi Winery).
Caliterra werd opgericht in 1989 door Eduardo Chadwick, tevens eigenaar van Viña Errazuriz, en de Amerikaan Huneeus, eigenaar van Franciscan in Californië. De naam Caliterra komt van ‘La Calidad de la Tierra’ oftewel de kwaliteit van de aarde.
In 1991 ging het bedrijf geheel over in de handen van Eduardo Chadwick. In 1995 werd besloten dat Robert Mondavi de helft van de aandelen in Caliterra zou overnemen, zodat de Chileens-Amerikaanse connectie weer in ere werd hersteld. Daarna is het hard gegaan met Calittera….. (met dank aan wijnoverzicht.nl).
Oké, de wijn komt dus van personen die écht verstand hebben van wijn….
De wijn heeft een prijs van € 10,95 en heeft een alcoholpercentage van maar liefst 14,5%. Verkrijgbaar bij De Wijnproevers en wist u al dat deze wijn over 1,5 maand aan boord klimt van de KLM businessclass?
We ontkurken de fles en gaan proeven….
Caliterra Tributo Carmenere Single Vineyard 2011
De kleur is vol, diep donkerrood over de gehele tong. In de
rand ook goed vol. De diepte is diepdonker. Mooie volle kleur. (2,9)
In de neus komt direct het vanille je tegemoet. Donker rood
fruit. Wat paprika, wat creamy. Peperig en aangenaam. Rond.
Redelijk goede neus. (3,8)
Op de tong een vrij sterke indruk gevend. Mooi kruidig donker-
rood bessenfruit met een omlijsting van creamy vanille door
houtopvoeding. Iets droog. Soepel. Goed intens en redelijk tot
redelijk goed op de mid-palate. Wat eucalyptus/tijm met papri-
ka en peperig. Wat heet dus. Vooral in de goede tot brede afdronk
laat het pepertje zich zien. (5,7)
Een wijn waar aandacht aan geschonken is. Een wijn met een duidelijke hout-
lagering, misschien wel wat teveel…. De vanilletoon heeft wat de overhand.
Verder een kruidige wat ‘hete’ wijn, die soepel maar wel intens overkomt. Best
goed. (2,1)
Opdronk : Nu – 2018
Totaal : 14,5 punten {85+PP} **½*
Proef smakelijkkk…
Chris
Reageren? Mail naar me.