Calem is een bekend porthuis en erkend marktleider in Portugal en in diverse andere landen.

Het huis is opgericht in 1859 door António Alves Calem. De druiven zijn grotendeels afkomstig uit de gebieden Cima Corgo en de Douro Superior.

Deze Fine Ruby van Calem is verkrijgbaar bij de Mitra voor de prijs van € 9,79.

Calem Fine Ruby

Donker en diep robijnrood van kleur. Wat bleekrood in de rand.
In de neus tref ik duidelijk kersenfruit aan. Verder as en iets gronderig. Het ruikt wat indringend en alcoholisch en het doet wat kunstmatig aan.
In de mond vrij krachtig. Peper, laurier, honing, bramen en iets chocolade. Sappig met stevige tannines. Medium vol van body.
Goede en degelijke Ruby, maar niet heel opvallend.

Totaal 12,8 punten.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!