Deze Vintage Port uit het fantastische portjaar 2007 komt van de Mitra.

Meer rode wijnen… [wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”56″ wpp_start=” ” ]

Vintage Port wordt alleen in fantastische jaren gemaakt. Wijnen om lang te laten rijpen en wijnen die je makkelijk kan kopen voor je zoon of dochter. Op hun 20e verjaardag kan je de wijn dan samen proeven.

Bij de Mitra is deze Vintage Port van Burmester te koop voor € 35,99. De port heeft 20% alcohol.

Geproefd:
Burmester Vintage Port 2007, Portugal

Kleur: heldere purperpaarse diepdonkere kleur. In de rand diepdonker – paars / 3,0

Neus: veel donker fruit met specerijen en pepermunt. Tikje gronderig onder die massa fruitigheid en aards. Vrij gesloten (gekaraffeerd). Komt toch goed los (dit ondanks het jonge jaar) / 3,7

Smaak: krachtig en toch verleidelijk. Veel donker fruit met pepermunt, zoetheid en aards. Veel diepgang en lengte. Mooie aardse en zoetige afdronk. Breed en vol / 6,5

Conclusie: Kindermoord gevangen in paars vocht. Jong en toch open. Sappig en kwaliteit zonder hard te zijn. Nu al lekker. Wacht je een tijdje, dan krijg je complexiteit, smeuïgheid en zachtheid. Een ideale (versterkte) wijn dus… Geeft alleen (nog) niet zoveel prijs / 2,0

XXX(X) / drinken: nu (?) – 2030 (?) / totaal 15,2 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin