Burmester “Sotto Voce” Ruby Reserve, Porto, Portugal
MITRA slijterijen heeft er voor gezorgd dat wij deze portwijn konden proeven. En dat doen wij nu eenmaal graag voor onze vrienden van de MITRA.
Zij waarderen onze onafhankelijke proefrecensies ten zeerste en omdat zij over het algemeen goede wijnen in hun assortiment hebben, weten ze dat hun wijnen over het algemeen goed uit de bus komen.
Dit keer een portwijn die speciaal voor de Burmester vrouwen gemaakt is. Op het etiket staat te lezen “A tribute to the Burmester women’s passion for music and art”.
Nou dat is aardig! Een speciale wijn gemaakt voor deze vrouwen en welke vrouw zou dan niet zicht vereerd voelen?…
De portwijn heeft een alcoholpercentage van 19,5% en is verkrijgbaar bij alle MITRA slijterijen bij u in de buurt voor een prijs van € 14,99.
Mijn bevindingen…
Burmester “Sotto Voce” Ruby Reserve
Een volle purperdonkerrode kleur over de tong. Vol
in de rand. De diepte is diepdonker. Veel kleur. (2,9)
In de neus veel alcohol en kersenfruit. Op de achter-
grond iets karamel. Wat scherp. Redelijke neus. (3,2)
Op de rong rijp rozijnen/bessenfruit. Vrij sterk in z’n
alcohol en vrij zoetig, wat plakkerig. Iets chocolade
(melk). Iets droog. Redelijk op de mid-palate en een
brede warme afdronk. ( 5,2)
Een leuke port. Wel wat aan de zoete kant voor mijzelf,
maar in ‘tribute to the Burmester women’ te begrijpen. (2,0)
Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 13,3 punten {83PP} **
Proef smakelijkkk…..
Chris