Toch wat onbekend, wijn uit Bosnië-Herzegovina. De wijnen zijn zeker de moeite waard!

Van het wijnhuis Vinarija Citluk komt deze Blatina de Broto, gemaakt van het paradepaardje van Bosnië-Herzogovina, de blauwe Blatina.
Vinarija Citluk werd in 1957 opgericht als staatscoöperatie in het toenmalige Joegoslavië. Meer als een halve eeuw bleef het eigendom van de staat, tot het in 2002 verkocht werd en als commercieel bedrijf verder ging. Vinarija Citluk bezit 400 hectare eigen wijngaarden op diverse locaties in de omgeving van Mostar en Citluk.
Deze Blatina is afkomstig uit de appellatie van Mostar.

Esar wijnen is gespecialiseerd in kwaliteitswijnen uit Bosnië-Herzegovina, Servië en Kosovo, de zogenaamde “nieuwe oude wijnwereld”.
Een fles Blatina de Broto kost u € 11,50.
Laat u verrassen!

Blatina de Broto 2012

Medium dieprood en helder van kleur. Bleekrood en iets ontwikkeld in de rand.
Een fijne neus. Fruit van kersen, wat zuivel en een tikje gronderig. Bloemig.
Dik, stroperig en donker fruit van bramen en kersen. Bittere chocolade, iets koffie en zoethout. Gestoofd, warm en peperig. Redelijk mild in de zuren, bijna fluwelig.
Een kwaliteitswijn! Mooi rond en in balans. De wijn is vol en toch soepel van karakter.

Totaal 14,7 punten. Drinken nu tot 2019.

Ed