Gelukkig is het etiket niet zo belangrijk bij deze wijn
Een wijn uit Californië en gemaakt volgens de Amerikaanse markt. Dit etiket is niet helemaal volgens de stijl van de Europese wijnconsument. Gelukkig is het etiket niet het belangrijkst, maar het oog wil ook wat…
Ook de druivenrassen die gebruikt worden ontbreken op het etiket. Jammer. Maar goed, wat ik al zei: ‘het gaat om de inhoud’.
Deze Big House Wine is te koop bij http://www.jacobus-toet.nl/ voor € 11,95
Geproefd
Big House Wine 2012, Californië, USA
Kleur: medium diep geelgoud met een groene tint / 2,6
Neus: de neus komt zeer aromatisch over. Duidelijke muskaattonen neem ik waar. Milde, dus medium zuren en de wijn vind ik vrij vettig. Als fruit vind ik tropische vruchten en de wijn is ook vrij bloemig. Toch is de wijn droog en fris. De neus is goed diep en goed vol / 3,8
Smaak: de milde zuren vallen gelijk op, ook hier op het smaakpalet. Frisse muskaattonen vind ik ook hier. Droog gevinifieerd en ik bespeur geen restzoetje. De body is goed en de afdronk breed. Verder vind ik de wijn bloemig, spicy en abrikoos fruitig. Verfrissend door een tinteling op de tong / 6,4
Conclusie: Als druivenras denk ik hoofdzakelijk aan Muscat blanc à petits grains of in ieder geval een aromatisch ras. Ik verwacht ook wel een blend, bijvoorbeeld met Chardonnay en Viognier?
Deze droge ‘muskaat’wijn (als ik die zo mag noemen) is zeer de moeite waard. Muskaat geeft de wijn veel body en neus en door het droge karakter is de wijn ook nog eens heel fris. Complexiteit in een kruidig jasje / 2,1
XX ½ ster / totaal 14,9 punten
Martin