Villa Melnik heeft een gevestigde naam in Bulgarije en brengt mooie wijnen op de markt.
Villa Melnik, ik heb er al een aantal van geproefd en nog geen een is mij tegengevallen. Soms van inheemse druivenrassen en soms van internationale druivenrassen.
Ditmaal de Mavrud van Villa Melnik. Een kleine, maar dappere druif die probeert te overleven in het internationale klimaat. Meer over de Mavrud vind je op https://www.wijngekken.nl/?p=36436
Te koop bij http://www.bulvino.nl voor € 8,95
Geproefd
Bergulé, Villa Melnik 2012, Mavrud, Bulgarije
Kleur: helder purperrood, sombere kleur met een goede diepte. In de rand medium vol en roze – rood / 2,6
Neus: kersenfruit met houtopvoeding. Als tertiaire geuren vind ik sinaasappelschil en een vleugje kaneel. De neus is diep en medium vol maar komt zeer goed los / 3,7
Smaak: wat drogend van de houtopvoeding. Zacht fruitig met kersenfruit en hier ook de sinaasappelschil. Medium zuurgraad en weinig tannine (goed afgebouwd). Best veel oud hout in de smaak (lange houtopvoeding?). Veel tertiaire smaaktonen van bos, mos, wat stal (brett?) Zeer aantrekkelijk smaakpalet, mondvullend en complex. De body is vol en de afdronk is goed / 6,3
Conclusie: Een mooi druivenras en heeft mij als kwaliteitswijn zeer overtuigd. Complex met mooie fruittonen die gerijpt overkomen. Onbekend maakt onbemind… / 2,0
XX ½ ster / totaal 14,6 punten
Martin