Een wijn uit het warme Zuid Afrika maar komt wel van hoog gelegen wijngaarden.

Meer witte wijnen… [wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”57″ wpp_start=” ” ]

De druiven zijn gekneusd en hebben een koele vergisting gekregen. Op 16 graden zijn de druiven vergist in roestvrijstalen tanks.

Een wijn van de Mitra en kost € 9,99

Geproefd:
Bellingham Ancient Earth, Sauvignon Blanc 2012, Coastal Region, Zuid Afrika

Kleur: heldere, medium diepe en bleekgele kleur. In de rand donker geel-goud / 2,8

Neus: veel geur met lichte buxus en veel citrus-fruit en kruisbessen. Lekker fris met een ondertoon van lichte groente. De neus is diep en medium vol / 3,7

Smaak: citrus-fruit met kruisbessen en vettige glycerine. Mooie felle en pittige zuren met buxusfruit. Goede body met een brede en mooie volle afdronk / 5,8

Conclusie: Strakke en zuivere Sauvignon blanc met vettige glycerine en een mooie fruitigheid / 2,1

XX ster / drinken: nu – 2016 / totaal 14,4 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin