Atenuri is een blend van de Chinuri druif en de Goruli druif. De Atenuri komt uit de Kartli regio en de wijn is gemaakt volgens de klassieke manier van wijnmaken.
Lees verder na de advertentie
Wat is een klassieke manier van wijnmaken? Eigenlijk is deze wijn modern vergist in RVS met gereguleerde temperatuur. Dus een heel moderne wijn uit een stokoud wijnland: Georgië.
Georgian Artisan Wine, dat is de benaming van een reeks wijnen die ik mocht proeven van Ghvino (de wijnspeciaalzaak in Purmerend en dan met name kennis van Georgische wijnen). Deze blend is gemaakt van de Chinuri en de Goruli druiven. Dit zijn stokoude druivenrassen die al eeuwenlang bestaan.
Deze witte Atenuri is te koop bij Ghvino op https://ghvino.nl/product/atenuri-2020/ en in de winkel te Purmerend voor € 17,95
Geproefd:
Atenuri, sappig wit en heel uitgesproken
Kleur: de kleur van de witte Atenuri is medium diep strogeel op de tong. In de rand is de kleur mooi fonkelend met witgoud / 2,8
Neus: de neus is charmant met citrus en tropische vruchten. Als fruit haal ik er perzik, gele peer en wat gedroogde banaan uit. De neus is medium vol en diep en komt later best los in het glas / 3,8
Smaak: in de smaak is alles wat steviger. Ook hier haal ik de perzik, gele peer en de gedroogde banaan eruit. Het citrus gehalte is wat lager in de smaak en hierdoor komt de wijn lieflijker over. De smaak is complex met een vette ondertoon en wat noten. De body is medium vol en mondvullend en de afdronk is best lang / 7,2
Mijn eindoordeel over de Atenuri uit de Kartli regio in Georgië:
De Atenuri is een frisse witte wijn met mooie tonen. Ze is charmant met mooie uitgesproken tonen die passen bij salade, vis en verschillende kazen. Deze witte wijn is wat vettig met mooie zuivere tropische vruchten en zachte citrus. In de smaak haal ik er ook iets van noten uit. In ieder geval een hele mooie wijn / 2,2
Dus geef ik de Atenuri uit de Kartli regio een totaal van 16,0 punten, een mooie score
Lees verder na de advertentie