Een Spaanse wijn uit de DO Sierras de Málaga.

Malaga ligt in het zuiden van Spanje, in Andalusië. Druivenrassen die aangeplant zijn, zijn voornamelijk druivenrassen die dessertwijnen produceren als de Pedro Ximénez en de Moscatel. Ook staan er inheemse druivenrassen aangeplant, bijvoorbeeld deze Romé. De Romé is een blauw druivenras en een interessant druivenras die voornamelijk rond Malaga voorkomt.

Deze Romé Ariyanas is licht geperst en de druivenschillen zijn verwijderd. Daarna heeft pas de vergisting plaatsgevonden in roestvrijstalen tanks. Het roestvrijstaal is gekoeld en hierdoor hou je de wijn fris. De kleur is licht oranje en geeft een uitstraling van het Nederlandse koningshuis.

Te koop bij Vinopuro op https://vinopuro.nl/ voor € 17,25.

 

Geproefd
Ariyanas 2014, Romé, Rosado, Bodegas Bentomiz, Sierras de Málaga, Spanje

Kleur: vrij diep donkergeel met een roze/oranje gloed / 2,8

Neus: een bloemenzee met rozenblaadjes, ananas en mineraal van kalk. De neus is vrij droog, diep en vol / 3,7

Smaak: fris, als eerste valt de hint groene appel op. Daarna zalvende zachte zuren, viooltjes, lichte ananas tonen, kalk- en ijzer-mineraal en ook hier weer de weelderige rozenblaadjes. De wijn lijkt een gedeeltelijke malolactische gisting te hebben gehad. De body is goed vol en de afdronk is lang / 6,5

Conclusie: Rosado? Ik zou zeggen: geel met een oranje gloed. Zeer zalvend en floraal, subtiel en complex. Mooi glas wijn voor de échte liefhebber van goede wijnen die ook wel eens wat anders durft aan te schaffen. Romé druivenras: gewoon doen / 2,3

XX ½ ster / totaal 14,3 punten

 

Martin