Wijn uit de Cortese druif op de proeftafel.

De Cortese is een witte druivensoort die vooral in het zuidoostelijke deel van Piemonte is aangeplant. De druif is bekend van de wijnen uit Gavi.

Het wijnhuis Rinaldi, waarvan deze wijn afkomstig is, is gelegen op de heuvels van Alto Monferrato, in de buurt van de plaats Acqui Terme. Dit familiebedrijf werd in 1961 opgericht door Oreste Rinaldi en wordt nu voortgezet door zijn zoon Andrea.

De wijn heeft een “rustige” 11,5 procent alcohol en de fles is voorzien van een kurkafsluiting.
Gekocht bij de mooie delicatessenwinkel Food Lovers te Edam, voor de prijs van € 9,95.

Ariò Rinaldi 2014 Cortese Dell’Alto Monferrato

Een licht bleekgele kleur met een groene tint.
De neus is wat terughoudend. Perzik en peer, wat mineraliteit. Het is allemaal wat vluchtig.
Strak droog op de tong. Gele appeltjes en limoen. Frisse, duidelijk aanwezige zuren. Elegant en delicaat van body. Ook in de smaak komen de mineralen tevoorschijn. Licht ziltig.
Een fijne wijn uit de Cortese druif. De neus blijft wat achter in het geheel.

Totaal 12,2 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed