Een mousserende wijn op de proeftafel, afkomstig van Numero-V.com, gespecialiseerd in Italiaanse wijnen.

“Franciacorta staat voor toonaangevende mousserende wijn en hét Italiaanse antwoord op champagne. Dezelfde traditionele productiemethode Champenoise, dezelfde druivenrassen, maar een betere prijs-kwaliteitsverhouding.
De Franciacorta-regio ligt in de heuvels van Brescia, Lombardia en deze omgeving leent zich perfect voor de productie van mousserende wijn van hoge kwaliteit. Hier verbouwen zo’n 130 wijnhuizen Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco druiven, de druiven die worden gebruikt voor Franciacorta.” (Bron: Franciacortaslijterij.nl)

Deze mousserende cépage-wijn is gemaakt van de Chardonnay-druif.
Numero-V.com biedt deze wijn aan voor € 17,40.
Degustazione!

Antica Fratta Franciacorta Brut

Een mooie dunne mousse, kopergeel van kleur, fijne bubbels (2,6).
In de neus vuursteen en mineralig, appeltjes, wat perzik en lemon, iets zoet en delicaat (3,7).
Vettig in de mond, zacht en fluwelig, iets knisperend en veel citrusfruit. Elegant, rond en verfijnd. Een tikje kruidigheid. Frisse volle zuren met een heel licht bittertje en een prachtige tinteling (7,2).
Een rijk en open smaakpalet. Perfect in balans met een zeer mooie structuur. Topproduct! (2,6).
Wilt u tijdens de komende feestdagen een mooie mousserende kwaliteitswijn drinken? Zoek niet verder!

Totaal 16,1 punten. Drinken nu.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!