Deze Sauvignon Blanc is te koop bij C1000.
| Meer witte wijnen… [wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”57″ wpp_start=”
|
Een Sauvignon Blanc is een wijn die zelden tegenvalt. Vaak vallen dit soort wijnen in hetzelfde smaakpalet en door de hoge zuurgraad komt de Sauvignon Blanc altijd zeer fris over.
Heerlijke wijnen voor op het terras of bij een visje of salade.
De wijngaarden van deze Sauvignon Blanc van Alpaca liggen op een hoogte tussen de 800 en 1000 meter op de uitlopers van het Andes gebergte.
Deze Sauvignon Blanc is te koop bij C1000 voor een prijs die ligt tussen de 4 en 5 euro en wordt geïmporteerd door Coenecoop Wine Traders
Geproefd:
Alpaca 2013, Sauvignon Blanc, Central Valley, Chili
Kleur: helder bleekgeel, licht witgoud in de rand / 2,6
Neus: zeer stuivend met veel aroma van buxus, gras, citrus en pittige zuren. De neus is diep en goed vol / 3,5
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: stevige zuren met buxus en citrus, op de achtergrond een grassmaak maar ook vettigheid en een heel klein zoetje die de Sauvignon Blanc van Alpaca een bepaalde rondheid geeft. Rijk, veel body die wel wat snel wegvalt / 4,8
Conclusie: Een Sauvignon Blanc met veel aroma, body en smaak maar die wel iets laat liggen in de lengte. Krachtig en explosief fruit in een rond jasje. Gewoon lekker / 1,6
X ½ ster / drinken: nu / totaal 12,5 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.