Albert Heijn Biologische Cabernet Sauvignon 2011, Frankrijk

Een Franse biologische Cabernet Sauvignon van Albert Heijn is een niet nader genoemde gekwalificeerde wijn, dus zal hoogstwaarschijnlijk wel een Vin de Table zijn.

Wat bezielt een wijnboer om in een niet nader gebied biologische druiven te kweken. Een biologische Vin de Table is als een kunststof schoen met lederen zolen. Wie wilt dit verkopen, behalve Albert Heijn, en wie wilt dit kopen…. ik (maar uitsluitend om over te schrijven).

Geproefd:
Albert Heijn Biologische Cabernet Sauvignon 2011 ‘Puur en Eerlijk’, Frankrijk

gekocht voor € 4,49 en gebotteld in Nederland.

Kleur: medium volle kersenrode kleur, in de rand best goed vol / 2,8

Neus: licht fruitig zwarte bessen fruitigheid. Medium vol en -diep / 2,8

Smaak: zacht en rond zwarte bessenfruit met wat drop. Goede body en lengte die eindigt in een iets bittere tanninerijke afdronk met wat salmiac / 4,6

Conclusie: zacht en fruitige Cabernet Sauvignon, rond en smeuïg met een medium volheid en een goede afdronk / 1,5

X ster / drinken: nu – 2015 / totaal 11,7 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin