Wederom een wijn van Achterhoekse Oorsprong op de proeftafel. Hoe doet deze Souvignier Gris het?
Producent van de wijnen van “Achterhoekse Oorsprong” is het Coöperatief Verenigde Achterhoekse Wijnbouwers. Deze coöperatie bestaat sinds het jaar 2004. De aangesloten wijnboeren proberen op een zo milieuvriendelijke manier druiven te telen. Hierbij wordt het gebruik van bestrijdingsmiddelen tot een minimum beperkt. De druiven worden sinds september 2008 verwerkt en gebotteld in het Winterwijkse Miste.
Na de Pinotin en de Johanniter is het nu de beurt aan de Souvignier Gris. De teelt van deze druif is in Nederland zeer succesvol gebleken. Souvignier Gris ontstond in 1983 in het Freiburg Weinbau Institut, na het kruisen van de bekende Cabernet Sauvignon met een witte Duitse druif genaamd Bronner. De wijn heeft 13 procent alcohol en de flesafsluiter bestaat uit een schroefdop.
Achterhoekse Oorsprong Souvignier Gris 2022
Helder en licht strogeel in het glas.
Een open, frisse neus. Fruitaroma’s van ananas, peer, mirabellen en limoen. Ook wat marmelade. Zuivere geuren.
Rond en iets tintelend op de tong. Licht kruidig. Citrus, gele grapefruit en sinaasappelschil. Fijne, crispy zuren. Vol en sprankelend van smaak.
Een mooie, frisse Souvignier Gris met een uitstekende zoet/zuur balans. Een prima witte wijn uit de Achterhoek.