Uit de Pays D’Oc komt deze zomerse rosé. Een wijn die soepel en plezierig overkomt en die velen zal aanspreken.
Het wijnbedrijf Abbots Delaunay is gestart in 1996 door de uit Australië afkomstige Nerida Abbot. Aan de oever van het Canal du Midi startte zij in Marseillette met een wijnkelder. Na enkele jaren is de samenwerking met Laurent Delaunay tot stand gekomen, een telg van een 5e generatie wijnmakers familie uit de Bourgogne. Laurent is inmiddels eigenaar/wijnmaker van het bedrijf.
Deze rosé uit de serie Les Fruits Sauvages is volledig gemaakt van Grenache druiven uit wijngaarden in de Aude en L’Herault. Na een korte schilweking zijn de druiven koel vergist in roestvrijstalen tanks. Alcohol is 12,5 procent en de fles is eenvoudig te openen door middel van een schroefdop.
Verkrijgbaar bij de betere wijnwebshop/wijnspeciaalzaak voor net geen tientje.
Abbots Delaunay Grenache Rosé 2023
In het glas een heldere, zeer lichte rosé kleur met een intensiteit van 1 op een schaal van 5.
De neus komt in eerste instantie wat muffig over, later trekt dat grotendeels weg. Fruitaroma’s van rode appels, perzik en aardbeien. Wat snoepjesachtige geuren van tum-tum en zuurstok.
Rond en iets romig op de tong. Rijp fruit van peer, aardbei en rode grapefruit. Perendrups, een pepertje en wat licht zoute mineralen. Vrij milde zuren, maar net genoeg om te zorgen voor wat levendigheid in de smaak. De afdronk is wat kort.
Een plezierige rosé, vrij soepel en droog. Vriendelijk en fruitig. Niet teveel over analyseren. Een allemansvriend.
Score voor de Grenache Rosé 2023 van Abbots Delaunay: 13,4 punten.
