Wijnen die uitstekend te combineren zijn met hetgeen op het etiket staat afgebeeld: The Pairing Collection.
Wijnhuis Baron & Guestier uit de Bordeaux introduceert haar unieke “The Pairing Collection”. Een kwalitatieve reeks wijnen met klinkende namen, zoals deze uit de Gamay-druif gemaakte Cheese & Crackers. De andere, een witte en een rode Bordeaux komen ook nog op de proeftafel.
Deze reeks is afkomstig van Groupe LFE, een bedrijf vol passie voor wijn! De wijnen van The Pairing Collection zijn verkrijgbaar bij AH voor de prijs van € 5,99. Degustation!
The Pairing Collection – Cheese & Crackers 2011
De kleur heeft een wat lichte diepte. Bleekrood uitwaaierend in de rand (2,4).
In de neus bloemig en wat kersenfruit. Ook iets vanille. Wat gesloten in het glas (2,8).
Op de tong zacht rood fruit, aardbeien en kersen. Zachte tannines, cassis, iets kruidigheid en een klein zoetje. Licht en fragiel van body (4,7).
Een milde, soepele en gemakkelijke wijn (1,8).
Totaal 11,7 punten. Drinken 2013 en 2014.