De Kleine Schorre Blanc 2023 is de volgende wijn van de Wijnhoeve De Kleine Schorre die op de proeftafel onderhanden wordt genomen.
Niet hard, maar teder wordt de luxe schroefdop losgedraaid en maakt de wijn en ikzelf zich op voor een eerste kennismaking. De wijn hoeft daar weinig voor te doen; zij hoeft alleen zichzelf te blijven en zich open te geven aan haar proever.
Ik schenk de wijn, natuurlijk gekoeld, in het wijnglas en laat haar even rusten. Vervolgens ga ik verder met mijn werkzaamheden (ja, het is gewoon werk mensen. Maar wel aangenaam werk!). Ik kantel het wijnglas zodanig dat ik een goed zicht krijg op de kleur van de wijn.
Prettige bijkomstigheid is dat mijn licht altijd van dezelfde lamp komt en dat ben ik dus gewend. Daarna laat ik de wijn door het glas wentelen en beoordeel de kleur. Het volgende dat ik wil gaan beoordelen is de neus en daarvoor dient de wijn zich te openen. Af en toe geholpen door wat walsen van de wijn ga ik over tot de beoordeling van de neus. Het fruit opent zich en diverse fruitsoorten en rassen zien ik voor mij verschijnen.
En nu komt het meest cruciale van de wijn: de smaak… Is het een lichte of zware wijn; welke fruitsoorten kan ik detecteren en omschrijven; volheid, diepte en breedte en hoe liggen de verhoudingen tussen het zuur en het fruit? Hebben we hier te maken met een complexe wijn of een alledaagse wijn? Harmonie en stabiliteit? Woorden schieten door mijn hoofd en herinneringen worden opgehaald; ik waan mij in de wijngaard en voel, in dit geval, de Zeeuwse ziltige wind door mijn haren gaan en in de verte zie ik Johan van de Velde de druiven inspecteren….
Lees verder na de advertentie
U begrijpt dat ik mij af en toe laat meeslepen in het wijnproeven…
De Kleine Schorre Blanc 2023 is te koop bij de Wijnhoeve voor een prijs van € 19,95 en heeft een alcoholpercentage van 12,5%.
Laat de wijn spreken..
De Kleine Schorre Blanc 2023
De kleur van De Kleine Schorre Blanc 2023 is kraakhelder en loepzuiver. Echter wel wat petillant (belletjes in stille wijn) die later weer wegtrekken. Licht geel/witgoud over de tong met een mooie witgouden/geelgouden fonkeling in de rand. Mooie kleur. (2,8)
Deze Zeeuwse witte wijn van Wijnhoeve De Kleine Schorre laat in de neus rijp fruit los. Heel licht zoetig (rijpheid) witfruit. Ook wat exotisch fruit. Best breed en de neus komt lekker los. (4,0)
Op de tong van De Kleine Schorre Blanc 2023 proef je ook weer de rijpheid van de druiven. Een combi van citroen, witfruit (appel/perzik) en exotisch fruit (wat nectarine). Licht kool. Ook laat deze wijn aardig wat zuren zien en dat bevordert de balans. Een volle wijn op de mid-palate en in breedte en diepte is het ruim voldoende. De afdronk wordt door de zuren gedragen en is prima. (7,0)
De Kleine Schorre Blanc 2023 is, zoals elk jaar, een prima wijn. Als je een keuze moet maken tussen de witte wijnen van deze wijnhoeve en je houdt toch wat van de wat zuurdere wijnen, dan is dit uw keuze. Mooie aanvulling op de Zeeuwse zaligheden. (2,4)
De Kleine Schorre Blanc 2023 verdient van mij een totaal van 16,2 punten
Drinken kan natuurlijk nu.
Wijngekken.nl bestaat uit wijnkenners die hun jarenlange proefervaringen en wijnopleidingen gebruiken om wijnen van wijnverkopers te recenseren voor de consument.
Dit doen wij onafhankelijk en professioneel. Publicatie volgt op de social media waar Wijngekken.nl TIENDUIZENDEN volgers heeft!
Heeft u interesse om ook uw wijnen te laten recenseren door Wijngekken.nl of wilt u meer weten over de advertentiemogelijkheden neem dan contact op met info@wijngekken.nl en wij nemen zo spoedig als mogelijk contact met u op.