Ligt jouw passie bij mooie wijnen en culinair dineren? Dan mag je deze beleving tussen de asperges niet missen.
Lees verder na de advertentie
Dit voorjaar is het weer zover: Restaurant op het Land opent de deuren tussen de aspergevelden en wijnranken van Wouw. Van 10 mei tot en met 9 juni kun je elke dag terecht voor een bijzondere fine dining ervaring midden in het West-Brabantse landschap. Het restaurant is er maar één maand, dus het is echt een unieke kans om iets speciaals te beleven.
Smaak van het seizoen staat centraal in een culinair jasje
Bij Restaurant op het Land draait alles om de smaken van het seizoen. Natuurlijk staan de Brabantse asperges volop in de schijnwerpers, maar ook andere verse seizoensgroenten en lokale producten krijgen een belangrijke rol op het menu. Je kunt kiezen uit een 4- tot 7-gangen menu, met naast het klassieke menu ook een volledig vegetarische variant. Zo is er voor iedereen wat wils.
Intiemer en sfeervoller dan ooit met culinaire wijnen
Deze derde editie van Restaurant op het Land heeft een nieuw jasje gekregen. Het paviljoen is luxer en intiemer ingericht, met plek voor ongeveer 100 gasten per zitting. Dat betekent meer aandacht en een knusse sfeer. Vanuit het restaurant heb je uitzicht over de aspergevelden en de jonge wijnranken. Ook is er een gezellig terras waar je zonder reservering terechtkunt voor een drankje en fingerfood.
Lokale wijnen mogen zeker niet vergeten worden in een culinair landschap
Dit jaar krijgen de Brabantse wijnen extra aandacht. Er staan verschillende wijnen van lokale wijnmakers op de kaart. Tijdens speciale avonden kun je zelfs kennismaken met de wijnmakers zelf en hun verhalen horen. Zo proef je niet alleen het eten, maar ook het vakmanschap en de passie uit de regio.
Van de grond op je bord
Het idee achter Restaurant op het Land is simpel: laten zien en proeven waar je eten vandaan komt. Alles draait om lokale producten, de seizoenen en mensen die met liefde voor hun vak werken. Je zit letterlijk tussen de velden waar de ingrediënten groeien. Dat maakt het diner extra bijzonder.
Reserveer op tijd
Restaurant op het Land is populair en het aantal plaatsen is beperkt. De ervaring duurt maar een maand, van Moederdag tot en met Pinksteren. Wil je zeker zijn van een tafel? Dan is het slim om op tijd te reserveren via de website van het restaurant. Die kun je vinden op https://www.restaurantophetland.nl/