Wijncursus deel 2 “Hoe beoordeel je een wijn?”

In dit tweede deel van de wijncursus laat Jennifer ons vandaag zien wat een wijnproever nodig heeft om een wijn goed te kunnen beoordelen.

Nu denk je direct aan een glas, maar wat denk je van de omgeving?

De vijf ’S-en’ van wijnbeoordeling….

Hoe kan je je neus trainen in de verschillende aroma’s? Jennifer heeft daar zo haar ideeën over (en ik ook. Kijk HIER voor een gratis aromatraining).

Ook de kurkentrekkers komen aan de beurt, want hoe open je nu eigenlijk een fles wijn?….

Veel kijkplezier….

http://www.youtube.com/watch?v=oyaR11tTAcA&feature

Voor de volgende keer dus een Chablis en een Australische Chardonnay klaar zetten!

Proef smakelijkkk….
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!