Op onze website hebben we een speciaal hoekje voor één van de grootste wijnen van de wereld : Château Mouton Rothschild. Speciaal omdat dit chateau veel heeft betekend in de wijnwereld en mijn persoonlijk favoriet is. Elk jaar publiceer ik de allernieuwste wijn van Chateau Mouton Rothschild en haar etiket. Klik maar eens op deze link.
De geschiedenis van het château begint in de 18e eeuw en is nauw verbonden met de Rothschild-familie.
Oprichting en vroege jaren (17e-18e eeuw)
Het landgoed, dat oorspronkelijk “Mouton” werd genoemd, werd al in de 17e eeuw bewoond door de familie de Ségur, maar het werd in 1853 gekocht door baron Nathaniel de Rothschild, een lid van de beroemde Rothschild-bankiersfamilie. Hij breidde het landgoed uit en investeerde in de wijnproductie, die al een uitstekende reputatie had.
Opkomst tot het hoogste niveau (19e-20e eeuw)
In 1855, toen de beroemde Bordeaux Classificatie werd gemaakt, werd Château Mouton Rothschild ingedeeld als tweede cru. Dit was een teleurstelling voor de familie Rothschild, omdat het château al lang als een van de beste producenten werd beschouwd. De wijn van Mouton Rothschild was al populair bij royalty’s en aristocraten, en de familie besloot om deze status te verbeteren.
Verandering naar Premier Cru (1973)
In 1973 werd Mouton Rothschild eindelijk erkend als “Premier Cru” (eerste groei) tijdens een herziening van de Bordeaux-classificatie, wat het château tot de eerste wijn maakte die ooit werd opgewaardeerd in deze classificatie. Deze verandering was mede te danken aan de vastberadenheid van Baron Philippe de Rothschild, die het bedrijf leidde en de kwaliteit van de wijnen steeds verder verbeterde.
De erfenis van Baron Philippe de Rothschild: Baron Philippe speelde een sleutelrol in de modernisering van Mouton Rothschild, niet alleen door de wijnproductie te verbeteren, maar ook door het château cultureel te verrijken. Hij bracht beroemde kunstenaars zoals Picasso, Chagall en Dalí om etiketten voor de wijnflessen te ontwerpen, waardoor het château een kunstzinnige en prestigieuze uitstraling kreeg. Zijn invloed maakte Mouton Rothschild nog beroemder in de wereld van wijn en kunst.
Heden
Tegenwoordig wordt Château Mouton Rothschild geleid door zijn dochter, barones Philippine de Rothschild, die na de dood van haar vader in 1988 het roer overnam. Na haar overlijden in 2014 ging de leiding over naar haar kinderen. Het château blijft zich richten op het produceren van premiumwijnen en wordt nog steeds beschouwd als een van de beste producenten van Bordeaux-wijnen.
Grootte van het areaal en de wijnen die ze maken
Het wijngaardgebied van Château Mouton Rothschild beslaat ongeveer 84 hectare (ca. 207 acres) en is gelegen op de kalkrijke en gravelachtige bodems van de regio Pauillac. De belangrijkste druivensoorten die in de wijngaarden van Mouton Rothschild worden verbouwd, zijn:
Cabernet Sauvignon: De dominante druif in de wijn, goed voor ongeveer 80% van de aanplant.
Merlot: Ongeveer 15% van het areaal.
Cabernet Franc en Petit Verdot: De rest van de wijngaard is verdeeld over kleinere hoeveelheden van deze druiven.
De wijnen van Mouton Rothschild zijn bekend om hun diepte, concentratie en vermogen om jarenlang te verouderen. Ze produceren verschillende wijnen, waarvan de belangrijkste de volgende zijn:
Château Mouton Rothschild: De iconische “Grand Vin”, gemaakt van de beste druiven en enkel in de beste jaren. Deze wijn is wereldwijd bekend en wordt beschouwd als een van de beste Bordeaux-wijnen.
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild: De tweede wijn van het château, die vaak uit jongere wijnstokken komt of druiven van lagere kwaliteit bevat. Het heeft een lager prijsniveau, maar biedt nog steeds veel van de finesse en complexiteit van het grote broertje.
Aile d’Argent: Een witte wijn geproduceerd door Mouton Rothschild, een zeldzame verschijning voor een château dat normaal gesproken bekendstaat om zijn rode wijnen. Deze wijn is gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle.
Lees verder na de advertentie
Status, reputatie en prijs van de wijn
Château Mouton Rothschild heeft wereldwijd een zeer prestigieuze reputatie en wordt beschouwd als een van de “First Growths” van Bordeaux, samen met châteaux als Lafite Rothschild, Latour, Margaux en Haut-Brion. De prijs van een fles kan variëren afhankelijk van het jaartal, maar de wijn is een van de duurste ter wereld. Een fles van de beroemde wijn kan variëren van €500 tot wel duizenden euro’s, afhankelijk van de zeldzaamheid en het oogstjaar.
De wijnen van Mouton Rothschild worden vaak geassocieerd met luxe, kwaliteit en een lange bewaartijd. Ze zijn vaak favoriet bij verzamelaars en kunnen in sommige gevallen voor ongekende bedragen op veilingen worden verkocht.
Beste wijnjaren van Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild is beroemd om zijn lange levensduur en de wijnen kunnen tientallen jaren goed rijpen. De beste jaren voor Mouton Rothschild worden vaak beschouwd als:
1945: Een legendarisch jaar, vaak beschouwd als een van de beste wijnen van de 20e eeuw., maar vergeet 1961 niet!
1982: Een ander iconisch jaar dat wordt geprezen om zijn diepte en complexiteit. De 1982 wordt vaak genoemd als een van de beste Bordeaux-wijnen ooit geproduceerd.
2000: Het millenniumjaar, dat veel lof oogstte voor de kracht en elegantie van de wijn.
2005, 2009 en 2010: Deze jaren worden ook geprezen om hun balans, kracht en rijpingspotentieel.
2016: Recentere jaren zoals 2016 hebben ook wereldwijd veel lof gekregen.
Bijzonderheden
Kunst op de etiketten
Sinds 1945 heeft Château Mouton Rothschild beroemde kunstenaars gevraagd om de etiketten voor hun flessen te ontwerpen, waaronder legendarische figuren als Picasso, Chagall en Dalí. Elk jaar wordt er een nieuw kunstwerk gekozen, wat de wijn niet alleen een culinaire, maar ook een artistieke aantrekkingskracht geeft.
Wijnbouwinnovaties
Het château heeft steeds geprobeerd innovatieve technieken toe te passen in de wijnbouw en wijnproductie, waaronder experimenten met druivensoorten en verouderingstechnieken om de kwaliteit te verbeteren.
Duurzaamheid
In recentere jaren heeft het château ook stappen gezet richting meer duurzame landbouwpraktijken, hoewel de nadruk nog steeds ligt op het behoud van de hoge kwaliteit van de wijnproductie.