Limburgse witte wijn een topper tussen grand cru’s uit de Elzas
De Nederlandse witte wijnen behoren tot de beste wijnen in de wereld.
Tweede jaar op rij een gouden medaille voor Wijngoed Thorn tijdens het “Grand Concours du Monde” in Straatsburg.
Wijngoed Thorn heeft het weer geflikt, een gouden medaille voor de Pinot Gris van dit Limburgse wijnbedrijf.
De Pinot Gris is een druivenras dat weinig kleur geeft aan de wijn. Wijnen kunnen een lichtgele kleur krijgen tot een licht oranje kleur. De druiven hebben ook veel suikers en relatief weinig zuren. Zeker in koelere streken kunnen de wijnen heel interessant zijn, er moet alleen opgepast worden voor rotting. In Italië gaat de druif door het leven als de Pinot Grigio en in de Elzas laten ze de druiven ook hangen wat resulteert in een late pluk die ‘Vendange Tardive’ heet.
De pinot gris hebben de wijngekken ook geproefd, deze vind je op https://www.wijngekken.nl/2013/12/17/wijngoed-thorn-2012-pinot-gris-nederland/
Meer info en een interview van en over wijngoed Thorn vind je op https://www.wijngekken.nl/2013/08/30/interview-wijngoed-thorn-in-thorn/
Zie voor de volledige uitslag: http://www.portail-vins-du-monde.com/pinot/doc/Pinot_gris_du_monde_2015.pdf
—
Martin
Reageren? Mail naar me.