Tijdens een korte korte vakantie in de Achterhoek bezocht ik ook het wijngoed Avitera.
Avitera is een makkelijk te vinden wijngaard dichtbij het kleine plaatsje Azewijn. De talloze bordjes die de naam ‘Avitera’ bevatten verduidelijken je reis. Het is landelijk gelegen en het wijngoed bezit naast de wijngaard ook een leuke camping.
Tijdens mijn aanwezigheid was de camping goed bezocht. Omdat het spitsuur was bij de receptie had ik tijd genoeg om uitgebreid rond te kijken. Het viel mij op dat het kleine wijngoed van 1 hectare veel verschillende wijnen in het assortiment had. Ik zag in de stelling drie witte wijnen, een mousserende rosé en twee rode wijnen staan.
Nadat ik had uitgelegd dat ik van Wijngekken was en wat ik kwam doen, mocht ik het landgoed op met mijn fototoestel.
De wijngaard is goed onderhouden en heeft er zeker niet onder te lijden dat er ook nog een camping geëxploiteerd wordt.
Bij Avitera kan je je uitstekend vermaken tijdens je aanwezigheid. Er is een wijnwandelpad en die loopt door de wijngaard heen. Daar kan je heerlijk met je kinderen een leuke en leerzame tocht maken. Verschillende wijnweetjes kom je daar tegen over de wijngaard, de druivenrassen en het Montferland.
Buiten het wijnwandelpad kan je ook een proeverij bijwonen of een fiets- of huifkartocht maken. Lunch, buffet en barbecue kunnen ook verzorgt worden.
De wijngaard
Vanaf de camping zie je de heuvelrug van het Montferland liggen. Als je de andere kant op kijkt, dan zie je de kleine dorpjes Zeddam en ’s Heerenberg in de verte liggen. Het Montferland is een natuurgebied dat is ontstaan in de ijstijd. De heuvelrug zorgt ervoor dat het slechte weer uit de wijngaard wegblijft, maar ook houdt het de koude wind uit het zuidoosten tegen. De wijngaard is daarom relatief droog en het Montferland zorgt dan ook voor een specifiek microklimaat.
Er staan op de 1 hectare wijngaard ongeveer 3000 wijnranken. Door de nieuwe druivenrassen zoals de Regent en de Solaris is het tegenwoordig goed mogelijk om in Nederland op een milieuvriendelijke wijze druiven te kweken die geschikt zijn voor de wijnbouw..
Wijnen worden op een traditionele manier gemaakt maar het gebeurt wel met moderne apparatuur. Naast de eigen druiven worden ook de druiven verwerkt die komen van andere (niet nader genoemde) wijnboeren.
Het terras zag er gezellig en knus uit. Lekker in de schaduw kan je daar onder de vele parasols genieten van een wijn die uit de wijngaard naast de camping komt. Hoe romantisch wil je het hebben…
Hieronder volgen de 10 vragen aan Huub en Ans Baars van wijngoed Avitera.
1. Wie bent u en welke wijngaard vertegenwoordigt u?
Huub en Ans Baars van Avitera wijngoed/camping
2. Waar is uw wijngaard gevestigd en sinds wanneer bent u al bezig?
Hartjensstraat 7
7045 AH Azewijn
Gemeente Montferland
Achterhoek, Gelderland
3. Hoe groot is uw wijngaard en hoeveel bezoekers ontvangt u (ongeveer) per jaar?
Wij hebben een wijngaard van 1 hectare en wij ontvangen ongeveer 7500 bezoekers per jaar
4. Met welke druivenrassen werkt u en wat voor soorten wijn maakt u?
Wij maken ook wijn voor een aantal andere wijngaarden en werken met een groot aantal soorten druiven zoals Regent, Rondo, VB-5, Cabernet Cortis, Pinot noir, Johanniter, Merzling, Solaris, Cabernet Blanc, Sauvignon gris, Auxerois, Rivaner
5. Kunt u iets specifieks vertellen over het vinificatieproces in uw wijnmakerij?
We maken met moderne apparatuur op traditionele professionele wijze onze wijnen.
Wij werken onder begeleiding van een oenoloog.
6. Wat is uw best verkochte wijn?
Alle wijnen verkopen goed.
7. Welke wijn- of wijngebied heeft uw eigen voorkeur en waarom?
Naast eigen wijnen de Chileense Carmenere
8. Waar bent u in uw wijnbedrijf het meeste trots op?
Onze tevreden gasten op de camping en terugkerende klanten voor de wijn uit binnen- en buitenland
9. Wat zou u in de toekomst willen veranderen binnen uw bedrijf?
Voor u een vraag voor mij een weet.
10. Welke collega(’s) wijnmakerij(en) in Nederland/België) zou u terug willen zien in de 10 vragen van….?
Alle wijngekke collega’s
—
Martin
Reageren? Mail naar me.