Ja, ook in België houden ze elk jaar een wedstrijd wie zich de beste sommelier van België mag noemen.
Dit keer is deze mooie titel gegaan naar Antoine Lehebel.
Antoine Lehebel (32) van restaurant ‘La Villa Lorraine’ uit Ukkel is zondag verkozen tot beste sommelier van België.
Hij haalde het voor Benoît Couderé van de ‘De Karmeliet’ (Brugge) en Jasper Van Papeghem van ‘Hostellerie L’Esco’ (Wetteren).
De finale voor de verkiezing van beste sommelier van België vond plaats in het Brusselse Radisson Blu hotel.
De finalisten moesten zeven proeven afleggen, onder meer blind proeven en wijn decanteren volgens de regels van de kunst.
De wedstrijd was een organisatie van de Gastronomische Club Prosper Montagné, de Vereniging Vlaamse Sommeliers, de Belgische Sommeliersgilde en Gault&Millau.
Bron : www.hln.be
Ikzelf wil er nog bij vermelden dat Antoine vorig jaar ook al in de finale heeft gestaan….
Proef smakelijkkk…..
Chris