Drie minuten wijncursus deel 19
Wijncursussen zijn er te kust en te keur. De een wat moeilijker dan de andere. Maar allen zijn gezellig en leuk!
In Nederland hanteert het Wijninstituut en de onafhankelijke wijndocenten, zoals bijvoorbeeld Marja van Beek, een drietal basis cursussen in wijn:
– SDEN 1 (Beginner)
– SDEN 2 (Wijnoorkonde)
– SDEN 3 (Wijnbrevet)
SDEN staat voor “Stichting Dranken Examens Normering”.
Met SDEN 4 in je zak ben je een geregistreerde Vinoloog (Wijnacademie).
Nu is het wel zo dat je je niet zomaar eventjes kan opgeven bij één van de wijncursussen. Wil je SDEN 4 gaan doen, dan moet je SDEN 3 gehaald hebben…. Voor de andere wijncursussen kan je je wel zo opgeven. Leuk, interessant en vooral gezellig!
Maar voordat je je opgeeft voor een dergelijke wijncursus is het misschien wel leuk om GRATIS al wat te proeven van de achtergronden van de wijnwereld….
Deze ‘wijncursus’ is een drie minuten durende video (Engels) die gepresenteerd wordt door niemand minder dan Jancis Robinson MW (Master of Wine), een Engelse dame die haar sporen in de wijnwereld dik heeft verdiend of Tim Atkin MW, ook een befaamde Master of Wine.
In Engeland (maar ook sommigen hier in Nederland) hanteren ze WSET in plaats van SDEN. WSET staat voor ‘Wine & Spirit Education Trust’ en daar heb je ook niveaus in.
In deze reeks zal voornamelijk alle landen en/of streken aangedaan worden waar wijn geproduceerd wordt.
In deel negentien van deze videoreeks gaan we samen met Jancis naar Noord Frankrijk en stappen we in de wereld van de bubbels. CHAMPAGNE here we come…..!!
Komt u mee….?
Veel kijkplezier….
De wijncursustijd is weer aangebroken. Neem eens een kijkje bij de Eerste Soester Wijnschool en stap eens over de drempel….
Proef smakelijkkk…
Chris