Wijncursussen zijn er te kust en te keur. De een wat moeilijker dan de andere. Maar allen zijn gezellig en leuk!

In Nederland hanteert het Wijninstituut en de onafhankelijke wijndocenten een drietal basis cursussen in wijn:

– SDEN 1 (Beginner)
– SDEN 2 (Wijnoorkonde)
– SDEN 3 (Wijnbrevet)

SDEN staat voor “Stichting Dranken Examens Normering”.

Met SDEN 4 in je zak ben je een geregistreerde Vinoloog (Wijnacademie).

Nu is het wel zo dat je je niet zomaar eventjes kan opgeven bij één van de wijncursussen. Wil je SDEN 4 gaan doen, dan moet je SDEN 3 gehaald hebben…. Voor de andere wijncursussen kan je je wel zo opgeven. Leuk, interessant en vooral gezellig!

Maar voordat je je opgeeft voor een dergelijke wijncursus is het misschien wel leuk om GRATIS al wat te proeven van de achtergronden van de wijnwereld….

Deze ‘wijncursus’ is een drie minuten durende video (Engels) die gepresenteerd wordt door niemand minder dan Jancis Robinson MW (Master of Wine), een Engelse dame die haar sporen in de wijnwereld dik heeft verdiend of Tim Atkin MW, ook een befaamde Master of Wine.

In Engeland (maar ook sommigen hier in Nederland) hanteren ze WSET in plaats van SWEN. WSET staat voor ‘Wine & Spirit Education Trust’ en daar heb je ook niveaus in.

In deze reeks zal voornamelijk alle landen aangedaan worden waar wijn geproduceerd wordt.

In dit vijftiende deel moeten we de boot of het vliegtuig nemen (of een tunneltje door). Jancis laat ons haar eigen geboorteland zien….. Engeland!!!….

Veel kijkplezier….

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!